Valferana DOCG

Beskrivning

Producent: Nervi
Årgång: 2011
Alkoholhalt:
Område: Valferana DOCG
Flaskförslutning: Naturkork
Vinifikation: 4 år på 10-30 Hl ekfat samt minst 6 månader på flaska.
Druvsammansättning: 100% Nebbiolo
Utseende:
Doft: Jordgubbe, torkad körsbär tillsammans med aromatiska kryddor
Smak: Övermogen jordgubbe, torkad körsbär. Peppar, flinta, och aromatiska kryddor.
Passar till: Viltkött, svamprisotto, lagrade ostar.
Hemsida: http://www.nervicantine.it/