Rio Sordo Barbaresco DOCG

Beskrivning

Producent: Musso
Årgång: 2014
Alkoholhalt: 14%
Område: Rio Sordo, Barbaresco DOCG
Flaskförslutning: Naturkork
Vinifikation: 12 månader i stora slavonska ekfat. Därefter sex månader i mindre ekfat och minst ytterligare sju månader lagring.
Druvsammansättning: 100% Nebbiolo
Utseende: Röd mot rubinröd.
Doft: Röda bär, tobak, sylt, aprikos och kryddor.
Smak: Rödfruktig med hallon och jordgubb och viss körsbär. Torr, len och balanserad med lång eftersmak av söta kryddor, tobak och läder.
Passar till: Stekar, vilt, grytor, pasta med kött och lagrade ostar.
Hemsida: http://mussobarbaresco.it/eng/