Morellino di Scansano Annata DOCG

Beskrivning

Producent: Biondi Santi – Castello di Montepò
Årgång: 2012
Alkoholhalt: 13,5%
Område: Scansano (Grosseto), Toscana, Italien (odlas på en höjd av 350 m), DOCG
Flaskförslutning: Naturkork
Vinifikation: Separerad temperaturkontrollerad fermentering i ståltank 28°C – 30°C, följt av 8 månaders lagring i orostade franska ekfat från Tronçais-skogen
Druvsammansättning: 95% Sangiovese Grosso (BBS11), 5% Cabernet Sauvignon
Utseende: Intensivt rubinröd med lila nyanser
Doft: Vinös, med eteriska och eleganta toner av färska blommor
Smak: Välstrukturerat vin med torra och välsmakande tanniner med uthållighet
Passar till: …
Hemsida: http://www.biondisantimontepo.com/