Cabernet Sauvignon/Merlot

Beskrivning

Producent: Watson Family Vineyards
Årgång: 2015
Alkoholhalt: 13,5%
Område: Margaret river
Flaskförslutning: Skruvkork
Vinifikation: Kallmaceration 5 dagar, 12 månader på fransk ek
Druvsammansättning: 72% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 6% Petite Verdot
Utseende: Rubinröd med violetta inslag
Doft: Svart oliv, björnbär, blåbär, grapefrukt
Smak: Solmogen körsbär, hallon, jordgubb, blåbär och björnbär. Jordiga inslag tillsammans med oliv och örter med grapefruktzest
Passar till: Grillad kalv, lättare köttgrytor/-soppor, ädelost.
Hemsida: https://www.watsonfamilyvineyards.com/