Barbera d’Alba DOC

Beskrivning

Producent: Musso
Årgång: 2014
Alkoholhalt: 13,5%
Område: Rio Sordo, Barbera d’Alba DOC
Flaskförslutning: Naturkork
Vinifikation: 50% på ståltank, 50% några månader i 500 liters ekfat samt 5-6 månader i stora ekfat. Blandas sedan för bästa sammansättning.
Druvsammansättning: 100% Barbera
Utseende: Röd
Doft: Röda bär, sylt, rostade toner med kryddor, vanilj och kanel.
Smak: Rik och intensiv smak. Balanserad med fin struktur. Fruktig och kryddig.
Passar till: Kötträtter, stuvningar, grytor och lagrade ostar.
Hemsida: http://mussobarbaresco.it/eng/